🌞
А сегодня мы хотим поговорить с вами про ещё один непременный атрибут лета - АРБУЗЫ🍉 И ДЫНИ!🍈
❓Кстати, как вы думаете, что полезнее для здоровья - арбуз или дыня?
✳️ А это с какой стороны посмотреть!☺️ Как арбуз, так и дыня отличаются высоким содержанием воды💦 и легко усваиваемых сахаров, поэтому хорошо и быстро утоляют голод и жажду. Но по калорийности дыня значительно опережает арбуз📈
То есть для худеньких - дыня, а для пухленьких - арбуз!😂
А ещё в обоих плодах содержится много калия и магния, что благотворно влияет на работу сердца и сосудов💓 Ну, и дыня опережает арбуз по количеству фолиевой, никотиновой и аскорбиновой кислот, витамина А, В2, В6 и бета-каротина, а это положительно сказывается на росте, зрении, состоянии нервной системы, кроветворения и обменных процессов. По содержанию пектинов, которые «чистят» наш организм изнутри - дыня также чемпион!💪
❓Может ли употребление в пищу арбузов и дынь решить проблемы со здоровьем?🧐
✳️ Вылечить, конечно, нет, а вот провести профилактику - вполне реально!🤩 Благодаря своему составу арбуз и дыня мягко послабляют стул, обладают мочегонным и желчегонным действиями, поэтому их употребление в пищу при склонности к запорам, дискинезии желчевыводящих путей, дисметаболических нефропатиях и воспалительных заболеваниях мочевой системы вполне оправдано👍
❓Есть ли противопоказания к употреблению в пищу этих сочных плодов?
✳️ Да, бахчевые противопоказаны:
🔹при поносах
🔹сахарном диабете
🔹детям до 1 года
🔹при гастритах, колитах, панкреатитах, язвенной болезни желудка и кишечника
🔹при заболеваниях почек, сопровождающихся задержкой жидкости в организме
🔹при моче- и желчнокаменной болезнях
❓С какого возраста можно давать детям арбузы и дыни?
✳️ По мнению диетологов, арбуз и дыню в рацион ребенка можно вводить очень постепенно в возрасте старше 1 года и в количестве не превышающим 100 граммов в сутки. Из арбуза обязательно нужно тщательно удалять косточки 🦴
❓Как насчёт аллергии?
✳️ Конечно, от аллергии при введении бахчевых в пищевой рацион ребёнка никто не застрахован, как, впрочем, она может наблюдаться и на любой другой продукт☝️
Поэтому правило тут одно - новую пищу нужно вводить в рацион очень постепенно, внимательно наблюдая за состоянием кожи и стула. И если все прошло удачно, реакции нет, то этот продукт по праву может занять своё место на вашем детском столе 💯
❓Как правильно выбрать плоды?
✳️ А вот это, говорят, настоящее искусство!🎨 Но не так страшно ошибиться в уровне спелости, как купить некачественный или опасный для здоровья продукт😖 Поэтому покупать бахчевые имеет смысл не ранее середины августа, когда они достигают спелости естественным образом.
🍉 Спелый арбуз имеет блестящую кожуру, плодоножка сухая, упругая. На разрезе плод должен быть равномерно окрашен, «жилки»- белого цвета, их немного.
🍈 Выбирайте для ребенка равномерно желтую дыню, без дефекта кожуры, с толстым сухим хвостиком, которая издает приятный дынный аромат.
❗️Перед употреблением арбузы и дыни нужно хорошо помыть, желательно с мылом 🧼 и потом обдать кипятком 💨
❗️Лучше избегать приобретения фруктов с машин вдоль трасс грузовик 🚛 При покупке всегда проверяйте товарный сертификат. В нем должно быть указано место, откуда привезен арбуз или дыня, дата его сбора и привоза.
❗️Воздержитесь от надрезания арбуза при покупке 🔪, так как таким образом нельзя исключить попадания инфекции в продукт.
❗️Хранить разрезанный арбуз или дыню нужно только в условиях холодильника и не более суток.
❓Чем опасно повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях?
✳️ Общеизвестный факт, что для ускорения созревания урожая, недобросовестные производители применяют нитраты, которые могут накапливаться в плодах😖
В организме человека нитраты превращаются в нитриты, которые в свою очередь способны вызвать отравление и образование метгемоглобина – формы гемоглобина, не способного к переносу кислорода🥺 Особенно это негативно отражается на детях раннего возраста. Доза нитратов, способных вызывать отравление у детей, гораздо ниже, чем у взрослых.
В арбузах и дынях нитраты концентрируются в области корки, поэтому лучше давать ребенку только сердцевину фрукта☝️
❗️Существует прибор, позволяющий определять содержание нитратов в продуктах в домашних условиях. Мы уже неоднократно писали об этом. Если вы ещё его не приобрели, поверьте, оно того стоит!💯
🌈Ну, вот, нам кажется, что мы ничего не упустили! Приятного вам аппетита!☺️
И пусть сочные летние деликатесы будут вашим деткам не только на радость, но и на здоровье!😍
А сегодня мы хотим поговорить с вами про ещё один непременный атрибут лета - АРБУЗЫ🍉 И ДЫНИ!🍈
❓Кстати, как вы думаете, что полезнее для здоровья - арбуз или дыня?
✳️ А это с какой стороны посмотреть!☺️ Как арбуз, так и дыня отличаются высоким содержанием воды💦 и легко усваиваемых сахаров, поэтому хорошо и быстро утоляют голод и жажду. Но по калорийности дыня значительно опережает арбуз📈
То есть для худеньких - дыня, а для пухленьких - арбуз!😂
А ещё в обоих плодах содержится много калия и магния, что благотворно влияет на работу сердца и сосудов💓 Ну, и дыня опережает арбуз по количеству фолиевой, никотиновой и аскорбиновой кислот, витамина А, В2, В6 и бета-каротина, а это положительно сказывается на росте, зрении, состоянии нервной системы, кроветворения и обменных процессов. По содержанию пектинов, которые «чистят» наш организм изнутри - дыня также чемпион!💪
❓Может ли употребление в пищу арбузов и дынь решить проблемы со здоровьем?🧐
✳️ Вылечить, конечно, нет, а вот провести профилактику - вполне реально!🤩 Благодаря своему составу арбуз и дыня мягко послабляют стул, обладают мочегонным и желчегонным действиями, поэтому их употребление в пищу при склонности к запорам, дискинезии желчевыводящих путей, дисметаболических нефропатиях и воспалительных заболеваниях мочевой системы вполне оправдано👍
❓Есть ли противопоказания к употреблению в пищу этих сочных плодов?
✳️ Да, бахчевые противопоказаны:
🔹при поносах
🔹сахарном диабете
🔹детям до 1 года
🔹при гастритах, колитах, панкреатитах, язвенной болезни желудка и кишечника
🔹при заболеваниях почек, сопровождающихся задержкой жидкости в организме
🔹при моче- и желчнокаменной болезнях
❓С какого возраста можно давать детям арбузы и дыни?
✳️ По мнению диетологов, арбуз и дыню в рацион ребенка можно вводить очень постепенно в возрасте старше 1 года и в количестве не превышающим 100 граммов в сутки. Из арбуза обязательно нужно тщательно удалять косточки 🦴
❓Как насчёт аллергии?
✳️ Конечно, от аллергии при введении бахчевых в пищевой рацион ребёнка никто не застрахован, как, впрочем, она может наблюдаться и на любой другой продукт☝️
Поэтому правило тут одно - новую пищу нужно вводить в рацион очень постепенно, внимательно наблюдая за состоянием кожи и стула. И если все прошло удачно, реакции нет, то этот продукт по праву может занять своё место на вашем детском столе 💯
❓Как правильно выбрать плоды?
✳️ А вот это, говорят, настоящее искусство!🎨 Но не так страшно ошибиться в уровне спелости, как купить некачественный или опасный для здоровья продукт😖 Поэтому покупать бахчевые имеет смысл не ранее середины августа, когда они достигают спелости естественным образом.
🍉 Спелый арбуз имеет блестящую кожуру, плодоножка сухая, упругая. На разрезе плод должен быть равномерно окрашен, «жилки»- белого цвета, их немного.
🍈 Выбирайте для ребенка равномерно желтую дыню, без дефекта кожуры, с толстым сухим хвостиком, которая издает приятный дынный аромат.
❗️Перед употреблением арбузы и дыни нужно хорошо помыть, желательно с мылом 🧼 и потом обдать кипятком 💨
❗️Лучше избегать приобретения фруктов с машин вдоль трасс грузовик 🚛 При покупке всегда проверяйте товарный сертификат. В нем должно быть указано место, откуда привезен арбуз или дыня, дата его сбора и привоза.
❗️Воздержитесь от надрезания арбуза при покупке 🔪, так как таким образом нельзя исключить попадания инфекции в продукт.
❗️Хранить разрезанный арбуз или дыню нужно только в условиях холодильника и не более суток.
❓Чем опасно повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях?
✳️ Общеизвестный факт, что для ускорения созревания урожая, недобросовестные производители применяют нитраты, которые могут накапливаться в плодах😖
В организме человека нитраты превращаются в нитриты, которые в свою очередь способны вызвать отравление и образование метгемоглобина – формы гемоглобина, не способного к переносу кислорода🥺 Особенно это негативно отражается на детях раннего возраста. Доза нитратов, способных вызывать отравление у детей, гораздо ниже, чем у взрослых.
В арбузах и дынях нитраты концентрируются в области корки, поэтому лучше давать ребенку только сердцевину фрукта☝️
❗️Существует прибор, позволяющий определять содержание нитратов в продуктах в домашних условиях. Мы уже неоднократно писали об этом. Если вы ещё его не приобрели, поверьте, оно того стоит!💯
🌈Ну, вот, нам кажется, что мы ничего не упустили! Приятного вам аппетита!☺️
И пусть сочные летние деликатесы будут вашим деткам не только на радость, но и на здоровье!😍
Источник: https://vk.com/wall-211349687_268
Пост №2608, опубликован 23 сен 2023