🥜 ДЛЯ ЧЕГО ОРГАНИЗМУ ЖЕЛЕЗО

Железо - ключевой микроэлемент, необходимый для правильного роста и развития. Он участвует во многих процессах, главный из которых - доставка кислорода к органам и тканям. Наш организм содержит около 4 г железа. Казалось бы, немного. Однако недостаток этого вещества, так же как и переизбыток, сразу сказывается на самочувствии и приводит к различным серьезным отклонениям.

Железо выполняет множество функций:

🔵 Доставка кислорода к органам
Организм использует железо для производства гемоглобина. Это белок, который состоит из эритроцитов. С помощью железа эритроциты захватывают кислород и переносят его к клеткам. Без здоровых эритроцитов организм не сможет получать достаточного количества кислорода, из-за чего может появиться усталость и ухудшение самочувствия.

🔵 Вместе с пищей мы получаем около 1 мг железа. Примерно столько же мы теряем при обновлении клеток кожи и кишечника.

🔵 Нормализация обменных процессов
Железо влияет на холестериновый обмен, помогает преобразовывать пищу в энергию, участвует в утилизации токсинов.

🔵 Работа иммунной системы
Железо необходимо для роста иммунных клеток. Низкий уровень железа повышает риск развития простудных заболеваний и кишечника.

🔵 Умственная и физическая активность
Поддержание оптимального уровня железа способствует тому, что кислород активно поступает в клетки мозга и мышцы. Благодаря этому организм полон сил и энергии и легко справляется с умственными нагрузками.

🔵 Поддержание здоровья волос, кожи, ногтей
Около 70% всего железа находится в эритроцитах - красных кровяных тельцах, отвечающих за перенос кислорода к тканям из легких. Оставшаяся часть хранится в тканях в виде ферритина и гемосидерина.

Недостаток железа нередко приводит к развитию железодефицитной анемии, с которой сталкивается чуть ли не каждый третий человек, испытывающий нехватку этого микроэлемента.

⛔️ О низком уровне железа говорят следующие симптомы:

🔺 усталость, бессилие;
🔺 раздражительность;
🔺 снижение работоспособности;
🔺 потеря аппетита;
🔺 выпадение волос, бледность кожи;
🔺 снижение памяти и концентрации внимания;
🔺 головокружения, обмороки;
🔺 частые простуды и кишечные инфекции.

Почему возникает дефицит железа 🤔

✖️ Недостаточное употребление продуктов, содержащих железо.
✖️ Большая кровопотеря: обильные месячные, частая сдача крови, кровотечения из носа и др.
✖️ Заболевания ЖКТ, из-за чего железо не может усвоиться.
✖️ Сердечная недостаточность.
✖️ Тяжелые физические нагрузки.
✖️ Прием лекарственных средств: аспирин, нестероидные противовоспалительные препараты(НПВП) и др.

🧪 Анализы для определения уровня железа:

🩸 Количество железа в сыворотке крови и тканях организма.
🩸 Ферритин - показывает запас железа в белке, который переносит железо.

Для диагностики анемии обычно назначают следующие анализы: общий анализ крови, ферритин, витамин В12, железосвязывающую способность сыворотки (ОЖСС), определение фолиевой кислоты.

Для восполнения нехватки железа в организме поможет рацион из свиной, говяжьей печени, гречки, яичного желтка, фасоли, хлеба, шпината, орехов и т.д.

Что помогает железу лучше усваиваться?

✅ Витамин С (цитрусовые, земляника, киви).
✅ Витамин А (морковь, курага, тыква).
✅ Медь (рыба, морепродукты).
✅ Фолиевая кислота.

При необходимости врач может назначить препараты, которые позволят улучшить показатели. После достижения нормы важно поддерживать уровень железа с помощью сбалансированного рациона или БАДов.