🥗В России началась Неделя сохранения здоровья детей. Рациональное питание школьника – одно из ведущих условий правильного гармоничного развития. В школьный период происходят интенсивные процессы роста, увеличение костного скелета и мышц, сложная перестройка обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга. Это также значительное умственное напряжение учащихся в связи с ростом потока информации, усложнением школьных программ, сочетания занятий с дополнительными нагрузками.
🥘Для развития ребенка необходимы все питательные вещества, однако некоторые микронутриенты особенно важны для формирования мозга. К таким микронутриентам относятся: железо, цинк, медь, холин, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты. Недостаток этих нутриентов вызывает изменение нейроанатомии, нейрохимические и нейрофизиологические нарушения.
🦴Железо является важным элементом, необходимым для базовых процессов в организме человека. Цинк является фактором целого ряда важнейших ферментов, участвующих в метаболизме белка и нуклеиновых кислот. Холин входит в состав большинства клеточных мембран в организме человека и необходим для процессов ДНК. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты влияют на свойства клеточной мембраны и составляют 50% всех жирных кислот в мембранах.
🥚Наличие в рационе питания таких продуктов, как морская рыба, яйца, орехи, злаки обеспечивают полноценное питание, улучшают работу головного мозга в целом. Сахар полезен для мозга, но только при употреблении в умеренных количествах. Избыточный преобразуется в жиры и начинает откладываться в жировой клетчатке, а это приводит к появлению излишнего веса.
🥦Продуктов, обеспечивающих полноценное питание, улучшающих кровообращение и работу мозга в целом довольно много: морепродукты, молоко, зеленые и листовые овощи, розмарин, брокколи, авокадо, зелень, ягоды, масла, горький шоколад, куркума, карри, имбирь, лимон, чеснок, кофе, чай, вода.
🥘Для развития ребенка необходимы все питательные вещества, однако некоторые микронутриенты особенно важны для формирования мозга. К таким микронутриентам относятся: железо, цинк, медь, холин, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты. Недостаток этих нутриентов вызывает изменение нейроанатомии, нейрохимические и нейрофизиологические нарушения.
🦴Железо является важным элементом, необходимым для базовых процессов в организме человека. Цинк является фактором целого ряда важнейших ферментов, участвующих в метаболизме белка и нуклеиновых кислот. Холин входит в состав большинства клеточных мембран в организме человека и необходим для процессов ДНК. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты влияют на свойства клеточной мембраны и составляют 50% всех жирных кислот в мембранах.
🥚Наличие в рационе питания таких продуктов, как морская рыба, яйца, орехи, злаки обеспечивают полноценное питание, улучшают работу головного мозга в целом. Сахар полезен для мозга, но только при употреблении в умеренных количествах. Избыточный преобразуется в жиры и начинает откладываться в жировой клетчатке, а это приводит к появлению излишнего веса.
🥦Продуктов, обеспечивающих полноценное питание, улучшающих кровообращение и работу мозга в целом довольно много: морепродукты, молоко, зеленые и листовые овощи, розмарин, брокколи, авокадо, зелень, ягоды, масла, горький шоколад, куркума, карри, имбирь, лимон, чеснок, кофе, чай, вода.
Источник: https://vk.com/wall-211636582_631
Пост №6918, опубликован 14 июл 2024